« l'intégration de deux ou plusieurs activités dans le but d'établir des plans, de mettre en œuvre et de contrôler un flux efficient de matières premières, produits semi-finis et produits finis, de leur point d'origine au point de consommation. Ces activités peuvent inclure -sans que la liste ne soit limitative- le type de service offert aux clients, la prévision de la demande, les communications liées à la distribution, le contrôle des stocks, la manutention des matériaux, le traitement des commandes, le service après vente et des pièces détachées, les achats, l'emballage, le traitement des marchandises retournées, la négociation ou la réutilisation d'éléments récupérables ou mis au rebut, l'organisation des transports ainsi que le transport effectif des marchandises, ainsi que l'entreposage et le stockage ».
Jomini :
« moyens et arrangements qui permettent d’appliquer les plans stratégiques et pratiques
Marshall :
« Plan stratégique de la mise en œuvre de la politique »
l’ASLOG :
«La logistique est l’ensemble des activités ayant pour but la mise en place au moindre coût d’une quantité de produit à l’endroit et au moment où la demande existe. Elle concerne toutes les opérations déterminant le mouvement des produits telles que la localisation des usines, des entrepôts, l’approvisionnement, la gestion physique des en-cours de fabrication, l’emballage, le stockage, la gestion des stocks, la manutention et la préparation des commandes, le transport et les tournées de livraison. »
L’American Marketing Association (1948):
“Mouvement de manutentention des marchandises du point de production de consommation”;
Heskett (1980):
“La logistique englobe les activités qui maîtrisent les flux de produits en réalisent un niveau de service donne au moindre coût”;
P. Dehut:
« Les logisticiens sont des créateurs d’entreprise »
« En logistique, la crise peut accélérer les recherches de productivité et d’optimisation des flux »
« Logistique, fonction transversale, activité, industrie assurant la circulation physique des produits… »
« La logistique peut se définir comme l’art de gérer les flux au meilleur coût… »
« La logistique, c’est tout ce que l’on ne voit pas sauf si cela manque »
« La logistique est une unité intégrante du sommet stratégique d’une entreprise »
« Activités de planification, d’organisation, de commande (pilotage), d’éxécution, de contrôle et de correction synchronisés de la totalité des flux physiques (matières premières, produits en cours et produits finis), des points d’origine (fournisseurs) aux points de consommation (clients), y compris les flux d’informations et financiers (paiement entre fournisseurs et clients) les accompagnant et, de la même manière les flux inverses (retours des clients, invendus, recyclage, mis en rebut et prise en charge des déchets,…), dans le but de satisfaire les besoins et exigences des clients au moindre coût possible, de manière qualitative, en couvrant la contrainte environnementale, la contrainte risque et tout ceci dans les plus brefs délais en traversant la chaine de valeur (défintion plus complète) »
« Art de s’assurer que les bons produits (ou services) sont disponibles en bonne quantité, en bonne qualité, au bon endroit et au bon moment et au bon coût (définition plus simple des 6B)»
